Переедание мандаринов может привести к обострению гастрита, взрослым не рекомендуется съедать более 0,5–1 кг фруктов в день. Об этом сообщила ТАСС доцент кафедры госпитальной педиатрии № 2 Института материнства и детства Пироговского университета Ольга Тарасова.
Переедание мандаринов может привести к обострению гастрита, взрослым не рекомендуется съедать более 0,5–1 кг цитрусовых в день. Об этом сообщила ТАСС доцент кафедры госпитальной педиатрии № 2 Института материнства и детства Пироговского университета Ольга Тарасова.
По словам врача, особенно кислые сорта мандаринов содержат большое количество органических кислот, включая лимонную и аскорбиновую. Эти вещества раздражают слизистую оболочку желудка и повышают кислотность желудочного сока.
Кроме того, компоненты кожуры и мякоти стимулируют выработку желудочного сока. У здоровых людей это может вызвать изжогу, боль и чувство дискомфорта.
При наличии гастрита или язвенной болезни употребление большого количества мандаринов может привести к резкому обострению состояния. Врач отметила, что в таких случаях усиливаются болевые ощущения и возрастает риск кровотечений.
Тарасова советует есть мандарины только после основного приёма пищи и избегать их употребления натощак. Оптимальное количество — 3–5 плодов в день. Людям с гастритом или язвой в анамнезе врач рекомендовала строго соблюдать диету и ограничивать потребление цитрусовых.